Почему так важно правильное питание.

В большинстве случаев рак простаты имеет склонность к медленному, но постоянному росту. Это значит, что даже, если диагноз был установлен совсем недавно, это означает, что болезнь медленно прогрессировала в течение многих лет и даже, может быть, десятилетий. Но это также может означать, что с этой болезнью можно прожить ещё долгие годы. Идти на шаг впереди болезни, зная, как развивается болезнь, и в чем её основные проявления, есть ключ к контролю над заболеванием. Но также важно и знать, как жить со своей болезнью день ото дня, насколько образ жизни и питание помогают организму бороться с заболеванием.   
Отрицательное влияние плохого питания и малоактивного образа жизни окружают нас повсюду. Ужасающая цифра в 65% взрослого населения США считаются людьми с повышенной массой тела или ожирением, чей индекс массы тела (ИМТ) превышает норму равной 25. Ещё более настораживающим фактом является то, что 31% детей имеют повышенную массу тела или страдают ожирением. К сожалению, подобное увеличение массы тела является недостатком физической активности, приблизительно 40% взрослых и подростков нерегулярно занимаются спортом.
Так в чем же проявляется переедание и малая физическая активность? Заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, онкологическими заболеваниями, а также другими хроническими болезнями растет год от года, унося жизни все большего количества людей. У мужчин с избыточным весом прогноз при раке простаты хуже, чем таковой у мужчин с нормальным весом тела. Исследования показали, что уровень у людей с избыточной массой тела не соответствует истинному положению дела, что может стать причиной поздней диагностики заболевания, также восстановительный период после операции проходит у таких людей более сложно и, в целом, смертность от рака простаты выше. Это означает, что коррекция питания и образа жизни должна быть важной частью ежедневной борьбы с болезнью, дополняя собой стандартные методы лечения.  

В этой главе будет произведен обзор исследований, посвященных правильному питанию при раке простаты, и дан ряд рекомендаций для изменения образа жизни и питания.

Строительные элементы: Витамины и Минералы.

Витамины и минералы, находящиеся во всех продуктах питания играют важную роль в поддержке многих процессов и функций организма. Также они могут помочь в контроле баланса между процессами размножения и гибели клеток, а особенно в процессах гибели и размножения раковых клеток. Длительно проводимые исследования показали, что недостаток некоторых витаминов и минералов может привести к бесконтрольному росту раковых клеток, и, наоборот, правильное питание с достаточным количеством соответствующих витаминов и минералов может замедлить прогрессирование заболевания.
Тем не менее, многие исследования указывают не только на недостаток каких-либо витаминов, но, наоборот, на их избыток. В чем же таится проблема? Некоторые витамины, такие как A, D, E и K, тяжело выводятся из организма. При избыточном их приеме они могут аккумулироваться в организме, нанося порой вред системам организма. Помните, что лучшим источником сбалансированного количества витаминов и минералов является здоровая, разнообразная пища.
Если же Вы желаете обогатить свой рацион дополнительными препаратами, то рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом. Помните, что витаминные и минеральные добавки должны быть именно добавками. Употреблять их следует благоразумно и ни в коем случае не в качестве замены здоровому и правильному питанию.
Также не следует забывать, что пищевые добавки могут взаимодействовать с лекарственными препаратами. Они могут влиять на действие препаратов, ослабляя или усиливая их действие. Для профилактики данных состояний необходимо опять же проконсультироваться с лечащим врачом.

Витамины и минералы в продуктах питания.

Витамины и минералы	Продукты питания
Витамин А	Абрикосы, салат-латук, шпинат, печень курицы
Витамин В6	Злаковые, горох-нут, орехи
Витамин С	Цитрусовые, красный перец, виноградный сок
Витамин D	Солнечные ванны, витаминизированное молоко
Витамин Е	Злаковые, томаты, орехи, шпинат
Бета-каротин	Морковь, тыква, сладкий картофель, шпинат
Кальций	Молочные продукты, листовая капуста, сардины
Ликопины	Томаты, арбузы, розовые грейпфруты, гуава, папайя
Селен	Орехи, рыба, мука грубого помола, чеснок
Цинк	Устрицы, говядина, крабы.

Рекомендуемые ежедневные дозы витаминов.

	Рекомендуемая доза	Верхний предел
Витамин А	3000 МЕ/день	10000 МЕ/день
Витамин В6	1,7 мг	100 мг
Витамин С	90 мг	1800
Витамин D	400 МЕ	2000 МЕ
Витамин Е	22,5 МЕ	1500 МЕ
Кальций	1200 мг	2500 мг
Селен	55 мкг	400 мкг
Цинк	11 мг	40 мг

 

Изменение привычек питания: один томат за раз

Большинство исследований указывают на то, что большинство людей, придерживающихся тех или иных диет, со временем возвращаются к привычному образу питания. Однако те, что были вовлечены в программы диет, которые легко приспосабливались к динамически изменяющимся условиям жизни, придерживались данных диет более длительно. Смысл прост: необходима регулярная основа для диеты, в которую при необходимости можно ввести изменения в соответствии с подобранным заранее широким выбором продуктов, соответствующих требованиям.
Так какие же изменения необходимо ввести в образ жизни для борьбы с раком простаты? Большинство исследований направлено на то, чтобы снизить риск возникновения рака простаты посредством правильного питания. Но и так же из исследований следует, что здоровая простата = здоровое сердце = здоровый образ жизни.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи входят в план практически из любой диет. Кроме того, что это богатый источник витаминов и минералов, они также содержат в большом количестве клетчатку, которая в достаточном количестве служит профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также низкокаллорийны и не содержат большого количества жиров, что также снижает риск развития диабета.
Обратим свое внимание на томат, который повсеместно расхваливается как «продукт для здоровой простаты». Обычный красный томат содержит в себе клетчатку, протеин, витамин А, витамин С, калий, бета-каротин, а также ликопины – вещества, которые рассматриваются, как способные снизить риск развития как рака простаты, так и заболеваний сердца.
Есть и другие причины есть больше овощей и фруктов. Поскольку польза от их потребления доказана, то чем больше Вы съедите овощей или фруктов, тем меньше Вы съедите жирной и вредной пищи, что безусловно лучше.

Мясо или рыба

Сегодня диетологи делят продукты на «хорошие» и «плохие». В соответствии с этим делением, мясо считается плохим продуктом. Поскольку мясные продукты занимают значительное место в так называемом западном образе питания, который так отрицательно влияет на образ жизни американцев. Мясо имеет плохую репутацию продукта, который содержит жиры, канцерогены, гормоны роста, антибиотики, но красное мясо также отличный источник белков, железа, цинка, витамина В6 и витамина В12. Так, просто удалив мясо из рациона питания, не заменив его полноценной альтернативой, не совсем верное решение. Несколько лет назад были обнаружены омега-3 жирные кислоты, содержащийся преимущественно в рыбе, рыбьем жире, некоторых растительных маслах, включая грецкий орех и канолу. Исследования показали, что употребление в пищу продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты, может снизить риск инфарктов миокарда и развития рака простаты.
Поэтому замена в рационе красного мяса рыбой может помочь устранить вредные вещества, содержащиеся в мясе, вдобавок к этому прибавив положительные стороны употребления рыбы.

Физическая активность

Рекомендовано заниматься спортом не менее 30 минут в день, не менее 3-х дней недели. Исследование показали небольшое снижение риска заболевания распространенного рака простаты, также как и снижение массы тела, нормализация артериального давления, снижения уровня холестерина в сыворотке крови, нормализация толерантности к глюкозе, что также влияет на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Правильное питание и тактики лечения

Изменения в диете и образе жизни могут существенно снизить рост и прогресс рака простаты, но они не могут быть полноценной заменой методам лечения, таких как лекарственная терапия, оперативное лечение, лучевая терапия. Перед тем как внести какие-либо изменения в своем образе жизни или питании обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, особенно, если у Вас есть сопутствующие заболевания, например, диабет или сердечно-сосудистые заболевания.
Если Вы меняете свой образ жизни и питания – придерживайтесь рекомендаций медицинского персонала. Целью данных изменений – оставаться здоровым и сильным благодаря правильному питанию и физическим упражнениям.
Помните, что важно не количество, а качество нововведений.
Диагноз рак простаты это не приговор, а лишь начало длительного пути и каждый небольшой шаг, который может внести вклад в борьбу с заболеванием, очень важен.